agent qualifier en restauration ofppt

M01 - Situation au regard du métier

M02 - Hygiène et sécurité

M03 - Communication en milieu professionnel

M04 - Explication des menus

M05 - Vins et alcools

M06 - Accueil des clients

M07 - Technique de service du bar

M08 - Mise en place & Service des déjeuners et des diners

M09 - Techniques de service des mets

M10 - Service des banquets et buffets

M11 - Service des petits déjeuners et étages

M12 - Stage en Entreprise